Bağırsaklardaki yararlı bakteriler sindirim ve bağışıklık için önemlidir. Fermente gıdalar bu bakterileri destekler.
Yoğurt, kefir ve turşu gibi fermente ürünler probiyotik kaynağıdır; turşunun tuz içeriğini göz önünde bulundurmak gerekir. Lifli sebze, meyve ve baklagiller de yararlı bakterileri besler.